GLI APERITIVI A TEMA
giovedi 15 dalle 18.30
CON LO SGUARDO A EST
- Riso basmati insaporito da ingredienti e sapori dell’asia orientale: fagioli, carote, piselli, patate, cipolle, peperoncini, papaveri, lenticchie, peperoni, aromatizzati con corteccia di cannella e foglie di curry, rosolati lentamente sul fuoco e poi cotti in forno.
€ 6,00
venerdi 16 dalle 18.30
APERITIVO DI CASA
- insalata piemontese
- Tartina con burro e alici in salsa piccante
- patè di prosciutto cotto e gelatina
- sfogliatina ai funghi
- insalata si riso
€ 6,00
sabato 17 dalle 12.00
LE TARTINE GEOGRAFICHE
- tartine nordiche
- tartina con Babaganoush
- tartina con burrata , pomodorino secco e acciuga
- tartina con crema ai peperoni
€ 6,00
sabato 17 dalle 18.30
APERITIVO SULLA STRADA
- focaccia alle cipolle
- crostino con fegatini
- sarde in saor
- pasta alla siciliana
- pecorino e composta di cipolle
€ 6,00
domenica 18 dalle 12.00
APERITIVO GENTILE
- Tzatziki
- cantucci salati
- cous cous
- zucca in agrodolce
- patate alla maionese veg
€ 6,00
domenica 18 dalle 18.30
APERITIVO CLASSICO
- tartina Zola e noci
- panino con la mortadella
- tartina con nervetti e crema di cannellini
- mondeghili
- tartina con caprino e composta di cipolle
€ 6,00
LE TORTE SALATE
Zola e radicchio
Zucchine e speck
Erbette e taleggio
Torta alla Zucca
€ 4,50
I DOLCI
Crostate
€ 3,00
Cantucci
€ 2,00
Vin Santo
€ 3,00
LE BEVANDE
Prosecco bicchiere
€ 3,00
Prosecco bottiglia
€ 14,00
Vino bianco/rosso bicchiere
€ 2,00
Vino bianco/rosso bottiglia
€ 8,00
Birra artigianale Carrobiolo: 0,4 cl.
- Carro Keller Elegante, lineare, schietta. Ispirata alle tradizionali birre della Franconia. A volte è la semplicità a stupire, ed è proprio quello che abbiamo voluto fare con questa birra: Stupirvi! Forse la più semplice di nostra produzione, ma dove semplicità vuol dire raffinatezza. Si presta ad abbinamenti ma berla da sola regala grandi emozioni. Avvicinare il boccale al naso è un viaggio da panettiere.
- American Pale Ale Agrumata, intrigante, beverina. Nata assieme al brewpub a Monza, due progetti ambiziosi ma ben riusciti. Dal lontano 2014 al brewpub Carrobiolo alla spina non manca mai. Dedicata ai nostri clienti, dai palati più esigenti in fatto di luppolo e a chi si apre per la prima volta a questo mondo delle meraviglie. Quello di cui siamo certi è che i curiosi verranno appagati. Così beverina e intrigante che si beve a secchiate.
€ 4,50
Acqua minerale 1/2 litro
€ 1,00
Caffè
€ 1,00