GLI APERITIVI A TEMA
giovedì 21 ore 19.00
Aperitivo  “LE …TARTINE GEOGRAFICHE”
Piatto assortito di tartine con Hummus di ceci del Libano, babaganoush siriano, tzatziki delle isole greche, pesce e carne della tradizione nordica.
€ 7,00
venerdì 22 ore 19.00
Aperitivo  “TRA ARGINI E GOLENE”
insalata piemontese, fagottino di sfoglia con gorgonzola e pere, sarde in saor della tradizione veneziana, erbazzone della Lunigiana, prosciutto crudo di Parma
€ 7,00
sabato 23 ore 12.00
Aperitivo  “… DEL CICLISTA”
panino con salame della Brianza, maionese e pomodoro, panino con formaggio della valle di Scalve, panino con tonno e pomodorini secchi, spiedino di frutta e formaggio
€ 7,00
sabato 23 ore 19.00
Aperitivo  “METROPOLITANO…“
panino con mortadella di Bologna e cipolline, crostino con stracciatella e pomodorini secchi, patate, maionese e paprika, pan brioche con burro e acciuga del Cantabrico, salsa tonnata con pomodorino pachino
€ 7,00
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Tagliere di formaggi della val di Scalve
€ 7,00
domenica 24 ore 12.00
Aperitivo “GENTILE… COME TRADIZIONE”
cous cous della tradizione tunisina, chips di lenticchie rosse con dahl, mini bagel vegano, pinzimonio di verdure con maionese vegana
€ 7,00
domenica 24 ore 19.00
Aperitivo  “E PENSAVO, DONDOLATO DA UN VAGONE…”
cestino da viaggio con: uovo rassodato al vapore, tramezzini della tradizione veneziana, insalata russa ingentilita da un grappolino di uva
€ 7,00

LE TORTE SALATE

Zola e Radicchio€ 5,00
Erbette e Taleggio€ 5,00
Zucchine e Speck€ 5,00
Torta alla Zucca€ 5,00

I DOLCI

Torte e Crostate€ 4,00
Dolcetti di Patrizia€ 3,00
Pasticcini vegan€ 3,50

LE BEVANDE

Prosecco bicchiere € 4,00
Prosecco bottiglia € 14,00
Vino bianco/rosso bicchiere€ 3,00
Vino bianco/rosso bottiglia€ 10,00
Acqua minerale 1/2 litro€ 1,00
Caffè€ 1,00
Birra artigianale Carrobiolo: 0,3 cl.
Carro Keller lager chiara da 4,5% a bassa fermentazione.
Elegante, lineare, schietta.
Ispirata alle tradizionali birre della Franconia.
Avvicinare il boccale al naso è un viaggio da panettiere.		€ 3,50
Birra artigianale Carrobiolo: 0,3 cl.
American Pale Ale ambrata da 4,8%, luppolata, profumatissima e amarognola.
Agrumata, intrigante, beverina.
Così beverina e intrigante che si beve a secchiate.
Senza glutine.		€ 3,50